Las Barquetas de verduras y pollo son un plato de aprovechamiento ideal para niñ@s👨👦👦 y para esos días en que vamos sin tiempo⏱️ a todas partes!!! Convertimos los restos de una receta en otro plato muy especial. Para el relleno utilizamos un muslo de pollo🍗, ya que el día anterior hicimos sopa, y ya sabéis […]
Hoy toca una empanada tradicional de Noia la empanada de berberechos, es una de las empanadas más originales de Galicia ya que se hace con el berberecho en su propia concha. Ya habíamos compartido diferentes tipos de empanadas típicas de Galicia como la de Xoubas o la del bonito de Burela 🐟 hoy os traemos
Ya habíamos compartido en una ocasión las albóndigas caseras de carne y las albóndigas de bacalao, hoy os traemos unas albóndigas de merluza, esta es una excelente receta para preparar la merluza. Compartimos una elaboración distinta, original y muy rica para que coma pescado hasta el que no le gusta. Albóndigas de merluza🧆🐟 Ingredientes Cola
Flan de huevos casero porque lo prometido es deuda y como os comentamos que habíamos traído muchos huevos de la aldea, hoy subimos la receta. 🍮🍮Flan de huevo casero🍮🍮 Ingredientes 1 litro de leche🥛 Ralladura de 1 limón🍋 1 ramita de canela 8 huevos🥚 8 cucharadas de azúcar Caramelo Elaboración Para elaborarla ponemos a calentar
Os traemos una salsa tradicional catalana, la salsa romanesco. Es una salsa ideal para acompañar carnes, pescados y verduras y el acompañamiento ideal para los tradicionales calçots Esta salsa debe su nombre al pimiento que se usa en la receta original, el pimiento de Romesco conocido también como pimientos «cuerno de cabra» por su forma.
El butelo es una de nuestras comidas favoritas y muy fácil de hacer 👏 Algunos tenemos suerte de que preparan butelo en nuestra aldea, pero en este caso hemos comprado uno de @torredenunez de Lugo. Antes de empezar con la receta deciros que el butelo es un producto típico gallego que nace de embutir la
Una receta fácil y sencilla libritos rellenos de jamón y queso para los que tenéis peques 👪, y también para los adultos que son como niñ@s (como nosotros,🤣🤣🤣). Libritos rellenos de jamón y queso🍖🧀 Le pedimos a nuestro carnicero que nos corte unos filetitos🥩 de lomo cortados en libro y los adobamos con #aove🫒, pimienta
Codillo a la miel y mostaza🍖🍯💛🍖🍯💛🍖🍯💛Os damos la receta de este fantástico y delicioso plato: con codillo de ingrediente estrella. ¿Qué es el codillo? El codillo no es más que una parte del despiece del cerdo. Está ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo. Cuando se
Hoy crearemos un plato de pasta con lo que nos había sobrado de otra comida y lo que tenemos por la cocina, una pasta carbonara de aprovechamiento que os va a fascinar. ¿Sabías que la carbonara tiene su origen en los Apeninos? ¿Y que dicen que debe su nombre al carbón? En los Apeninos el
Os traemos un pastel con marisco muy original y rico, os hablamos del Pastel de mejillones Pastel de mejillones Ingredientes 2 latas de mejillones al natural y 1 en escabeche 6 huevos🥚 200ml de nata🍶 Pimienta negra molida Sal🧂 Salsa de tomate🍅 Pimientos morrones🌶️ Elaboración Cortamos los mejillones y los pimientos morrones (como en la
