Barquetas de verduras y pollo

Barquetas de verduras y pollo

Yo Coicno Tumiras

Las Barquetas de verduras y pollo son un plato de aprovechamiento ideal para niñ@s?‍?‍? y para esos días en que vamos sin tiempo⏱️ a todas partes!!!

Convertimos los restos de una receta en otro plato muy especial. Para el relleno utilizamos un muslo de pollo?, ya que el día anterior hicimos sopa, y ya sabéis que nosotros siempre aprovechamos todo.

Barquetas de verduras y pollo

Barquetas de verduras y pollo

Ingredientes????????????

  • Barquetas
  • Pollo ?
  • Pimiento rojo ?️, p
  • Pimiento verde?
  • Cebolla?
  • Calabacín?
  • Aove?
  • Una pizca de sal?
  • Pimienta negra molida
Barquetas de verduras y pollo

Nosotros hemos comprado unas barquetas que nos han recomendado de la marca @oldelpaso

Barquetas de verduras y pollo

Elaboración

Limpiamos el pollo con el que hemos elaborado la sopa y también las verduras que vamos a cortar en juliana

Barquetas de verduras y pollo

Pochamos todas las verduras en un wok con aove, una pizca de sal y pimienta negra molida.

Barquetas de verduras y pollo

Antes de que estén hechas las verduras añadimos el pollo cocido desmenuzado y echamos un buen chorretón de salsa de soja.

Barquetas de verduras y pollo

Ya solo queda rellenar las barquitas con las verduras y el pollo cocido y presentarlo bonito!!

Barquetas de verduras y pollo

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