Merluza al horno pintada de mayonesa
Ingredientes
Los #ingredientes: merluza
, patatas
, cebolla
y mayonesa.
Elaboración
Pelamos las patatas y las cortamos tipo panadera y las sofreímos.
Mientras pelamos las cebollas y las cortamos para hacer la cama en la bandeja del horno.
Cuando las patatas están medio hechas las retiramos y las ponemos sobre la cebolla (como en la foto) y en cima ponemos los lomos de merluza pintados con mayonesa y pimienta negra molida.
Metemos en el horno a 180° durante 15 minutos
y solo queda presentarlo y comerlo.
Una recta sencilla y rápida e ideal para los niños!
Nuestras entradas
- Rabo en puré de calabaza
- Calamares en salsa americana
- Albóndigas de bacalao
- Rodaballo a la mantequilla
- Calamares rellenos
- Tosta de pulpo con crema de pimiento rojo
- Calabaza rellena de cuscús, verduras y bonito
- Carpaccio de pulpo
