Las empanadas árabes son un clásico en nuestra cocina. Una de las características de estas empanadas es su forma triangular, que las hace únicas y diferentes de otras empanadas. También es característico en ellas el toque de acidez que les da el limón. Son muchos estudios los que indican que el origen de la empanada […]
Por aquí el día está gris y tristón, así que vamos a ponerle azúcar, tarta de donuts, mascarpone y nata, sin horno, es una receta que hago hace tiempo y ni se donde la vi, muy feliz tarde 🤩🤤 Tarta de donuts Si os animáis, queda deliciosa y vais a necesitar: Ingredientes Para la base:
Suelo hacer este bizcocho siempre que puedo, es muy sencillo y está delicioso. Desde que conocí la receta Ana Iglesias Garcia no me canso de hacer este bizcocho veteado. Yo le pongo un poco más de azúcar unos 100 gramos, lo demás he sido fiel a su receta desde que la conocí. Aunque he de
El otro día comimos un espectacular pulpo á Feira y nos sobraron unas patas, así que decidimos crear con ellas un espectacular plato que os va a encantar. Os traemos la receta de un aperitivo de lujo, para un primer plato o dedicado a una cena especial. Un poco de pan tostado y unas patas
Nací hace 42 años en Buenos Aires, por mis venas corre sangre gallega y mallorquina.Mamá y mi abuela han venido desde Dimo en Catoira, Pontevedra. La gastronomía me conecta con mis orígenes, con esos sabores que me llenan el alma y me recuerdan a quien ya no está. He reversionado mí cocina para que sea
Hoy vengo a proponerte este bizcocho borracho con zumo de naranja, pero no lleva alcohol para poder cocinar con los niños. De hecho este lo ha preparado mi hija mayor. Un bizcocho borracho es aquel que está empapado en un almíbar elaborado con algo de licor. En esta ocasión hacemos este dulce apto para todos,
Hoy un clásico de nuestra gastronomía. Os traemos lengua de ternera gallega estofada. Es un plato con casquería que está riquísimo. Esta es la manera en la que la preparamos en mi casa, en cada hogar hay diferentes maneras de cocinarla. Los hay que prefieren cocinar la lengua entera por lo que cambia un poco
Esta tarta tiene una apariencia como de flan pero con textura densa de tarta, los niños suelen llamarle gelatina de galletas aunque ya os adelanto que no lleva gelatina. Os traigo un postre muy fácil, para aprovechar las galletas que se van a estropear, o que apetecen tomarlas de otra manera. La elaboración es muy
Uno de los platos más tradicionales de la cocina gallega es la empanada. La empanada la podemos rellenar de infinidad de ingredientes, admite de todo, desde los componentes de siempre hasta los más originales que se te ocurran. La de hoy es una empanada de mejillones gallegos, con masa de pan. Para mí las empanadas
Hoy vamos a hacer una receta fácil de pan de brioche casero. Un pan super esponjoso, medio dulzón que te va a servir para rellenar tanto dulces, como salados. PAN super ESPONJOSO muy FÁCIL Estilo PAN de Brioche. Ideal para cualquier ocasión Pan Brioche casero Ingredientes 500 gramos de harina 0000 (harina muy floja o
