Rabo en puré de calabaza Ingredientes Elaboración Salpimentamos el rabo de ternera que previamente nos ha cortado nuestro carnicero y lo pasamos por harina para marcarlo en la olla express, que luego usaremos para hacer el puré de calabaza. Mientras, cortamos la zanahoria, la cebolla y la calabaza (está también hay que pelarla); todo esto […]
Riquísimos!! que vamos a decir nosotros! Este plato lo vamos a elaborar en olla exprés para ahorrar tiempo, energía y dinero…os va a encantar. Estos calamares en salsa americana quedan tiernísimos y están buenísimos. Calamares en salsa americana🦑 Ingredientes Elaboración Ya sólo queda comer estos deliciosos calamares con una espectacular salsa americana. Los puedes acompañar con unas patatas
Son los mejillones de la familia de los moluscos bivalvos, son filtradores de agua que viven pegados al sustrato y se alimentan de plantón y otras criaturas microscopias de mar que flotan en el agua. Los mejillones más apreciados en el mundo son los gallegos. Estos se cultivan en las bateas que son unas estructuras
Un Postrecito facilito y resultón, miguelitos de la Roda, con crema pastelera, le he añadido también nata, que me perdonen los de La Roda la crema pastelera la haremos en cinco minutos al microondas. Hoy os enseñaré un super relleno para postres, la crema diplomata que es una mezcla de crema pastelera y nata. Miguelitos
Os traigo una receta que os va a encantar para estas fiestas o no fiestas porque con ella siempre triunfas. Marcos Serén Portas Berberechos en salsa verde Ingredientes: Elaboración: Paso a paso Mis recetas
Berberechos en salsa verde: la receta gallega con vino albariño Leer más »
Cómo preparar la receta de almejas a la marinera , GALLEGAS y en poco tiempo. Prueba la elaboración tradicional de almejas a la gallega. Marcos Serén Portas Almejas a la marinera Necesitarás para la receta Ingredientes Elaboración Vídeo con el paso a paso Mis recetas
Almejas a la marinera: la receta tradicional gallega Leer más »
Receta ideal para estas Fiestas de Diciembre Es una receta ideal para las mesas de Navidad y fin de año una tarta turrón de avena y dulce de leche. Os traigo una receta muy especial, comparte esta receta con los que más quieras. Tarta turrón de avena y dulce de leche Ingredientes Almendras y nueces
El tagliatelle es un tipo de pasta al huevo originario de Bolonia, Emilia-Romagna y Marche, además es muy similar a los tallarines, aunque los tagliatelle son más anchos. Se desconoce cómo se originó esta pasta, hay una leyenda del dibujante Augusto Majani que inventó en 1931 donde nos cuenta que este tipo de pasta fue
Tagliatelle al nero di sepia con chipirones y gambas al ajillo Leer más »
Comida sin complicaciones, romanesco km0 al vapor, mezzi rigatoni integrales, mi salsa de cherrys y polvo de chorizo recién preparado, feliz festivo Esta combinación de sabores te encantará. En cuanto a los ingredientes os podría decir que serían en esencia tu pasta preferida, romanesco y una buena salsa casera de tomate, estos serían el punto
Pasta con romanesco, salsa de cherrys casera y polvo de chorizo Leer más »
Llegan las fechas de celebración y ando pensando qué poner de postre, he probado hoy a hacer esta crema de turrón y frambuesas para ver si me servía, algo muy sencillo y bastante rápido de hacer que no nos quitará mucho tiempo en la cocina. Me he basado en la receta de Directo al paladar
