¡¡Os traemos una delicia de plato!! Un Rodaballo al horno!!
Como veréis es una receta muy fácil y sabrosa.
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Contenido
Rodaballo al horno con patatas
Ingredientes
- Perejil 🌿
- Aove🫒
- Ajo🧄
- Sal🧂
- Vino blanco
- Patatas🥔
- Unas cebollas🧅
- Rodaballo🐟
Elaboración
Majao
Preparamos un majao de perejil 🌿, #aove🫒, ajo🧄, sal🧂 y vino blanco.
Preparar la cama del pescado
Pelamos unas patatas🥔 al estilo panaderas y también preparamos unas cebollas🧅 en aros, las cuales pochamos.
El pescado
Luego lo ponemos de cama en la bandeja del horno (como en la foto📸) y ponemos nuestro rodaballo🐟 encima para verter por encima el majao.
Horno
Metemos en el horno precalentado a 180°🔥 durante unos 25 minutos, con calor arriba y abajo.
¡¡Ya solo queda emplatar y degustar este delicioso pescado!!
Nuestras entradas
- Rabo en puré de calabaza
- Calamares en salsa americana
- Albóndigas de bacalao
- Rodaballo a la mantequilla
- Calamares rellenos
- Tosta de pulpo con crema de pimiento rojo
- Calabaza rellena de cuscús, verduras y bonito
- Carpaccio de pulpo
