Muy buenas tardes a todos! Con la tarta de quesitos más sencilla y rica que hemos probado hasta ahora 👌 😋 Os recomiendo hacerla. Siempre estoy en busca de la tarta de queso más rica, con pocos ingredientes y de los de siempre a mano, sencilla y que me lleve el mismo tiempo en hacerla […]
El más vintage de los postres y el que más recuerdos nos trae, es el yogur casero hecho en yogurtera. Nos vienen a la cabeza aquellas yogurteras siempre llenas, las mirábamos deseando poder cucharearlas. Eran tiempos de ahorro, de lo de casa es mejor, del «yo me lo guiso, yo me lo como» sin marcas
Para los enamorados de la zorza hay una versión vegetal que es si cabe más espectacular que la anterior. La zorza vegetariana es una receta sencilla en su elaboración aunque he de deciros que no es breve en tiempo porque es recomendable el dejar la elaboración de un día para otro en la nevera, este
La tarta de yogurt griego tiene un sabor suave, como añadido la nuestra tiene un toque cítrico refrescante y una textura que recuerda mucho a la nube de gominola y todo esto hará que esta tarta se convierta en una de tus preferidas. Si te gusta la textura de las tartas de queso pero que
Antes de empezar con la explicación has de saber que no existe la magia, ni una regla estricta para cambiar los minutos de horno a microondas, la experimentación y el 1/4 quizás sea la regla. Qué cocinar Partimos de que todo, o casi todo, se puede hacer en el microondas, no hablo de calentar o
Cómo convertir tiempo de horneado en tiempo de microondas Leer más »
Hay postres que no tienen nombre porque después de muchas veces haciéndolos ya no se parecen en nada a su receta de partida. Esto sucede por un pon de aquí, un quita de allá o simplemente porque te gusta llevarlo a tu zona de confort, allí donde manda tu gusto o el de los que
Os traigo el bollo de tapioca que es uno de los postres más tradicionales y deliciosos de Brasil. Este se ha vuelto viral porque es es sencillísimo en su elaboración y no va al horno, y además es delicioso. Esta receta con tapioca granulada guárdatela bien si quieres sorprender a tus invitados con un postre
Bollo de tapioca granulada. El bollo más viral de Brasil. Leer más »
Ayer paramos en Outes para disfrutar de un gran pan gallego, llámanos viciosos. Somos de bocatas o empanadas…para aprovechar el día a tope sobre todo cuando nos desplazamos lejos porque ir A Coruña desde Pontevedra se puede hacer algo caro, paradas cortas y tirar millas porque siempre hay mucho que ver, más de lo que
A continuación os dejos los furanchos que abren este mes ABRIL, en ellos podréis disfrutar de la mejor gastronomía casera gallega. NO dudes en avisarnos cuando abras tu establecimiento para incluirlo!! No te olvides de unirte al mejor de los grupos de facebook para no perderte novedades del furancheo Entrada relacionada Mapa de todos los
Os traigo «el escaldar» que es una técnica culinaria muy sencilla y que os será muy útil en la cocina. Gracias a esta técnica ablandamos los tejidos del alimento, así como fijamos y potenciamos su color ¿Sabías que escaldar el aguacate evitamos su oxidación y potenciamos su color? ¿Sabías que dando una cocción corta a los
