Crema de turrón de Jijona

Crema de turrón de Jijona

Arancha Roncero

Postrecito rico para esta sobremesa festiva, he hecho una cremita de turrón de Jijona, hay muchísimas recetas de esto, he ido probando, quitando y poniendo y aquí os la doy por si os animáis.

Crema de turrón de Jijona

Ingredientes

  • ? 200 gr. de turrón de Jijona, el que os guste
  • ? 200 ml. De leche entera LECHE GAZA
  • ? 100 ml. De nata @lechegaza
  • ? 1 yema de huevo ecológico
  • ? 10 gr. de Maizena

Elaboración

Poner en un un cazo la leche, la nata y 180 gramos de turrón troceado, llevar al fuego y cuando empiece a hervir, retirar y templar, mientras mezclar la yema con la maizena y añadir a lo demás, volver a mezclar hasta obtener la textura deseada, servir fresquita, es una delicia ? la crema de turrón de Jijona.

Crema de turrón de Jijona

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