Postrecito rico para esta sobremesa festiva, he hecho una cremita de turrón de Jijona, hay muchísimas recetas de esto, he ido probando, quitando y poniendo y aquí os la doy por si os animáis.
Contenido
Crema de turrón de Jijona
Ingredientes
- 🎄 200 gr. de turrón de Jijona, el que os guste
- 🎄 200 ml. De leche entera LECHE GAZA
- 🎄 100 ml. De nata @lechegaza
- 🎄 1 yema de huevo ecológico
- 🎄 10 gr. de Maizena
Elaboración
Poner en un un cazo la leche, la nata y 180 gramos de turrón troceado, llevar al fuego y cuando empiece a hervir, retirar y templar, mientras mezclar la yema con la maizena y añadir a lo demás, volver a mezclar hasta obtener la textura deseada, servir fresquita, es una delicia 🤤 la crema de turrón de Jijona.
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