Tarta de chocolate

Pastel de chocolate con ingredientes por vaso de griego

Rosa Ríos Graña

Contenido

Pastel de chocolate

Muy sencillo de realizar este pastel, mediremos los ingredientes por el vaso del yogur griego, os va a encantar.

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 yogur griego
  • 1 medida de aceite
  • 2 medidas de azúcar
  • 2 medidas de harina
  • 1 medida de maizena
  • Un sobre de levadura química
  • Piel de medio limón
  • Pizca de sal
  • Dos cucharadas de cacao
  • Un poco de chocolate de cobertura negro y blanco

Elaboración

Batir los huevos y azúcar hasta que blanquear, añadir el aceite, tamizamos las harinas con la levadura y añadir a los huesos con movimientos envolventes poco a poco, poner la pizca de sal. Repartir la masa en dos cuencos, a una le ponemos el cacao y mezclamos. Forrar un molde con papel de horno, poner un cuenco de masa y encima la de cacao y con un palito de madera o similar hacemos círculos por todo, servirá para mezclar los colores y a la vez para eliminar las burbujas de aire, golpear varias veces para asentar la masa.

Hornear (horno precalentado) a 180 °C durante 35 minutos.

Tarta de chocolate con griego

Presentación

Dejar enfriar y poner la parte de abajo para arriba. Derrita los chocolates con una cucharada de aceite cada uno en el microondas (controlando). Cubrir el pastel con el chocolate negro, poner 9-10 cucharadas de chocolate blanco separadas unas de otras y con un palito de madera dibuje círculos en el chocolate blanco, se mezclará con el negro y saldrán bonitas figuras. Dejar solidificar en el frigorífico.

Mis entradas

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *