Las torrijas se pueden hacer con pan duro de tres días mínimo o con el pan que os he enseñado a hacer en la panificadora. Os dejo el enlace por si no lo recordáis!
Pan para torrijas (Panificadora)
Contenido
Torrijas
Ingredientes para dos de las barras de pan que hemos hecho.
- 600 ml de leche entera
- piel de una naranja y un limón
- 1 palo de canela o Vainilla en rama (sus semillas) opcional
- 4 huevos batidos
Preparación
Poner a calentar la leche con la piel de naranja, limón y opcional o loe echamos la canela o la vainilla, lo que más nos guste.
Cuando comience a hervir tapar y dejar que enfríe bien.
Colar y colocar las rebanadas de pan en una bandeja y echar la leche con una jarra encima de cada tostada.
Dejamos que empapen bien.
Ahora ponemos los huevos con la cuchara de miel (si queremos podemos ponerle dos cucharadas). Lo echamos por encima dando la vuelta a las rebanadas para que se embadurnen bien.
Ponemos una sarten con un poquito de aceite de oliva (solo la basae de la sartén) y a fuego suave.
Aparte de las torrijas se puede usas para más postres 😉ya que su miga no se deshace tanto 🤗 feliz tarde y muchísimas gracias 🤗❤️ #YoMeQuedoEnCasa #yococinoencasa #siyopuedotutambien pic.twitter.com/VSS1gkIlDn
— Loli (@loroma61) April 8, 2020
Cuando lo tengamos un poco caliente, vamos pasando las torrijas por la sartén para que se doren por los dos lados.
Retirar y poner en papel absorvente, echándoles un poquito de azúcar por encima si nos falta dulzor.
Mis recetas
- Galletas de pollo perrunas
- Galletas para perros. Galletas Perrunas
- Bizcocho de remolacha glaseado
- Bizcocho de mascarpone y frambuesas
- Bizcocho mantecado con nueces
- Lasaña de soja texturizada y verduritas
- Tarta de coco
- Tarta de nata y harina de arroz
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